市民小李每天早餐都会喝牛奶，路上用牙咬开直接喝。他早饭几乎都在路上，“喝袋奶我从来都没用吸管喝过，嫌麻烦。”调查发现，很多幼儿园以及大中小学生、上班族喝奶都会选择袋装奶，因为价格比较实惠。而喝奶时，这些人群多数会选择用嘴撕开。

确含重金属中毒真可能

对此，沈阳市第九人民医院内六科副主任医师高琳表示，长期口撕牛奶包装袋确实有铅中毒的可能性，因为牛奶包装袋的外表是用染料来印刷的，而染料里面有铬、汞、铅等重金属，会影响到生殖系统，造血系统、以及神经系统。长期用嘴咬牛奶袋的话，是有重金属中毒的可能性。“尤其对儿童而言，儿童喝奶比较多，而且吸收重金属标准也比较低，长期吸食重金属的话容易对身体产生危害。”

专家建议倒杯饮用更安全

很多包装方面的专家也在建议，将直接与口接触的外包装，如易拉罐口、一次性纸杯口附近留白，也就是保证接触嘴的部分要求无印刷，或者，消费者可以尽量选择最外层附有保护膜的外包装，这样印刷的油墨与嘴隔离，这样也能减少安全隐患。”

近日，网传：因为牛奶包装袋的内侧有一层铝箔，但只有很薄的一层聚乙烯膜将它和牛奶隔开，在煮的过程中，聚乙烯膜在高温下会发生破损，导致有铝析出，最终引起慢性铝中毒。

对此，央视记者随机购买一箱牛奶，并进行了实验。结果显示购买的4种样品都未检出铝。对于上述结果，中国复合材料学会青年委员会副主任龚龑解释：铝箔包装的最里面有一层聚乙烯膜（PE膜），正常情况下的溶点在120℃以上，普通水煮沸的温度不足以破坏PE膜，也就不会接触到食品，因此不会检出铝。也就是说在包装符合国家标准的情况下，带包装煮牛奶并不会造成铝超标。

但龚龑同时强调，这种软质材料的包装，是为了便于购买和携带，并不是用来作为加热容器的，含有铝箔包装的牛奶是绝对不能用微波炉来加热的，建议消费者把牛奶倒在容器里进行加热。

美国农业部的研究人员近日研制出了一种更高效更环保的包装材料——可食用牛奶包装袋。研究人员发现，牛奶中的一种主要蛋白质，酪蛋白可以与水结合形成一种新型包装材料。这是一种可食用、可降解的包装材料。因为蛋白质聚合起来时结构更为紧密，所以用酪蛋白制成的牛奶包装袋比起普通塑料袋能更好地将食物与空气隔绝开来。对于一些对光线很敏感的食物，它也能起到很好的保护作用。

为了软化该包装材料，研究人员往里面添加了甘油，加入柑橘果胶是为了包装能更好地防潮和耐高温。同时，一些调味品和维生素也可以添加至包装袋内，让它所包裹的食物更美味、更有营养。这些包装材料将比淀粉做的包装材料更富有营养，更利于人体健康。所以相信在不远的未来，牛奶包装袋会越来越健康环保，方便使用。