无论哪个时代，都需要进行食品包装。其实早在远古时期，人类就开始探索食品包装。古代人类为了使食品长期保存或便于携带，便将食物装到了树叶或树藤所制作的蓝中，或者是装入竹筒里。

  到公元前1000年左右时，希腊人选择用木桶作为容器包装食品，并输出各地，而当时的消费者则用羊皮或猪皮制作而成的包装放置食品，以方便携带。

  到19世纪初，人们开始用食品灌装并贮藏食品。1804年，法国阿陪尔成功用玻璃瓶保存食品，从此以后，人们就开始使用软木塞的玻璃瓶作为食品包装。

到1810年时，英国开始使用镀锡板作为食品包装，从此之后，越来越多的金属材料被用于食品包装的制造。

到20世纪初时，各种塑料、纸制的复合包装材料被投入了食品包装的生产，使食品包装容器由硬质罐扩展到软质罐，包装容器种类更为新颖、使用、多样。

直到近代的1960年，从台湾引进来了塑料食品包装袋，从早期的单层薄膜袋到今日结合塑胶薄膜、金属箔、纸张等多层排列组合的高机能复合包装袋，已经成为当今食品包装市场的主流。