咖啡包装袋的选择技巧
咖啡现在的终端销售形式主要是粉和豆,一般原豆和原豆打粉有玻璃瓶、金属罐、真空袋,都需要密封包装,少数低端的用塑料瓶,速溶咖啡粉现在最常见的是包装袋形式的。在眼花缭乱的咖啡袋包装中,怎样选择最合适你的一款呢?下面小编就带大家了解咖啡包装袋里暗藏的玄机。
咖啡包装袋的颜色选择
咖啡包装的色彩也有一定的规律,根据业内形成的惯例,成品咖啡包装的颜色在一定程度上反映了咖啡的特点:
红色包装的咖啡,味道一般比较厚重,可以让饮用者迅速从昨夜的好梦里清醒过来;
黑色包装的咖啡,属于高品质的小果咖啡;
金色包装的咖啡,象征富贵,表明是咖啡中的极品;
蓝色包装的咖啡,一般是“不含咖啡因”的咖啡。
咖啡包装袋的袋型
咖啡豆通常有四种常见类型:
The Doypack 自立袋
自立袋底部有点圆,顶部平平的。无论放置在哪种货架上,它都能够自然平稳地站立。自立袋通常都装有密封条。
The Side Fold Bag 侧折叠袋
侧折叠袋是一种较传统的包装风格,实惠好用。盛装豆量稍多一点,外观简约独特。侧折叠袋不会站立得很稳,但更坚实。侧折叠袋通常没有密封条,使用时从袋子顶部往下折叠,然后用标签或锡铁条扎牢。
The Quadro Seal Bag 方形密封袋
方形密封袋和侧折叠袋较相似,不同在于方形密封袋的四个角都是密封的外观为正方形,它也可以安装密封条。
The Box Pouch/Flat Bottom Bag 盒袋/平底袋
盒袋/平底袋的正方形外观让它看起来像一个盒子。它有一个平平的底,不仅可以平稳地站立,而且具有巨大的市场。它的尺寸有多种选择,可选择安装密封条。美国的平底袋和欧洲的有点不同,前者卷起来一般像一个紧凑的砖型包装,后者一般安装了密封条。
咖啡粉通常使用小条包的袋型:
条状包装,撕口方便,再者投入杯中落差大,容易投干净,如果先放热水则有更多的助力进入水中。这是为了方便把咖啡粉倾泻到杯子当中,粉就不会轻易地掉出杯子外。另外,长筒型的包装袋也便于携带。咖啡的包装设计一般都是考虑到方便,醒目,储存方便。
咖啡包装袋的阻隔性能
咖啡包装袋需要密封以保证咖啡的新鲜,通过观察包装袋是否安装了单向进气阀可知道其密封效果。咖啡对于外部影响非常敏感,因而首先你需要为包装袋设置屏障,这将有助于避免氧气、紫外线和其他因素的干扰。现今很多可以站立的咖啡袋都有一个三层的金属或纯铝薄片。另外,若包装袋体在存储或流通过程中出现折痕或发生损坏,容易导致包装出现漏气或泄漏;另外,若热封口的热封效果较差,出现热封不良或热封过度或热封口处夹杂咖啡粉末等情况,则容易导致包装从热封口处出现漏气的问题。
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