揭秘国外食品软包装厂法规

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人气：-发表时间：2015-09-29 14:06【大中小】

2001-2011年全球软包装市场规模年复合增长率约为7.2%，是包装各细分行业中增长最快的。2011 年中国软包装行业的市场规模约为664亿美元，占全球软包装市场的31.2%，美国和欧盟各占30%的市场份额。由于软包装行业所生产的产品60%~70%用于食品软包装，因此食品软包装产品的安全始终是软包装行业高度关注的重点。限于篇幅，本文以美国、欧盟和日本等国家和地区为例来阐述国外食品软包装厂法规。

美国

美国联邦法规中的第21章（CFR）从第170节至186节，对食品包装进行了严格规定。通常与食品接触的材料，必须符合美国食品及药品管理局（FDA）的规定，并通过以下两种方法的测试。

一、化学成分测试：包装使用的材料须在法规中有明确的确认，包装商还须遵照法规要求的方法条件处理这些材料。这些规定主要是针对材料而言。

　　二、迁移测试：包装材料需要经过检验，通（文章来源：华夏酒报·中国酒业新闻网）过复杂的迁移测试并被认定是安全可靠的材料。迁移测试是用于评测从包装材料中流失出来的食品残留物的含量水平。这个方法是新型包装材料的必选测试。

　　美国食品及药品管理局（FDA）还允许公司提交一份“食品接触证明”，凭此判定接触食品的一种材料及其使用方法和相关数据是安全可靠的。美国进口的食品包装或用于食品包装的材料，都必须符合FDA的严格测试。而确保该包装材料满足FDA的规定则是食品包装商的份内职责。

欧盟

欧盟现行的法规，是一项欧洲议会和欧盟理事会通过的有关食品接触材料的法规（ECNo.1935/2004）。该法规不仅取代了先前实施的80/590/EEC和89/109/EEC指令，而且在内容上继承并发展了以往法规。该指令的实施，不但会影响到我国对欧盟食品包装材料的出口，而且会因相应的包装材料问题对我国输欧食品的出口产生更广泛的影响。

ECNo.1935/2004是欧盟最新的关于与食品接触材料和制品的基本框架法规。与以往不同的是，过去的框架（文章来源：华夏酒报·中国酒业新闻网）规定形式是指令，需要各成员国进行转换，而此次是直接以法规形式颁布的。这意味着各成员国不需任何转换，应直接完整地遵守本法规。在某种意义上可以说，其法律效力更强更直接了。

该法规对与食品接触的材料和制品提出通用要求：进入欧盟市场的所有食品接触材料和制品，应按良好生产规范组织生产，这些材料和制品在正常或可预见的使用条件下，其构成成分转移到食品中的量不得造成危害人类健康，或食品成分发生无法接受的变化，或感官特性的劣变的情况，且材料和制品的标签、广告及说明不应误导消费者。

日本

日本的食品级测试由日本健康和社会安全部门管制（日本厚身省），相关法规为日本食品卫生条例370（Japan Food Sanitation Law 370）。有测试要求的产品种类有—纸张、玻璃、陶瓷、珐琅瓷釉、橡胶、金属、塑料、有机涂层、硅胶、木材

具体材质的测试要求为：

No.	Material　材质	TestItem 测试项目
1	Synthetic Resin(general standard) 合成树脂通用要求	总铅
		总镉
		重金属溶出(以铅计)
		高锰酸钾消耗量(除了酚醛树脂,密胺和尿素树脂)
		蒸馏水中蒸发残渣
		4%醋酸中蒸发残渣
		20%乙醇中蒸发残渣
		正庚烷中蒸发残渣
		水中颜色迁移
		4%醋酸中颜色迁移
		20%乙醇中中颜色迁移
		正庚烷中颜色迁移
2	Synthetic Resin made from formaldehyde 甲醛制成的合成树脂(例如,密胺材料,脲醛树脂,EVA等)	总铅
		总镉
		重金属溶出(以铅计)
		4%醋酸中蒸发残渣
		高锰酸钾消耗量
		苯酚溶出
		甲醛溶出
3	Polystyrene聚苯乙烯等 (PS,ABS,GPPS, HIPS, AS, BS)	总铅
		总镉
		重金属溶出(以铅计)
		高锰酸钾消耗量
		蒸馏水中蒸发残渣
		4%醋酸中蒸发残渣
		20%乙醇中蒸发残渣
		正庚烷中蒸发残渣
		可挥发物测试
4	EVA树脂	总铅
		总镉
		重金属溶出(以铅计)
		高锰酸钾消耗量
		蒸馏水中蒸发残渣
		4%醋酸中蒸发残渣
		20%乙醇中蒸发残渣
		正庚烷中蒸发残渣
		苯酚溶出
		甲醛溶出
5	PE/OP 聚乙烯/聚酯树脂	总铅
		总镉
		重金属溶出(以铅计)
		高锰酸钾消耗量
		蒸馏水中蒸发残渣
		4%醋酸中蒸发残渣
		20%乙醇中蒸发残渣
		正庚烷中蒸发残渣
		苯酚溶出
		甲醛溶出
6	PET树脂	总铅
		总镉
		重金属溶出(以铅计)
		高锰酸钾消耗量
		蒸馏水中蒸发残渣
		4%醋酸中蒸发残渣
		20%乙醇中蒸发残渣
		正庚烷中蒸发残渣
		4%醋酸中锑溶出
		4%醋酸中锗溶出
7	PP聚丙烯树脂Polymethyl Pentene (PMP)聚甲基戊烯树脂Polyvinyl Alcohol(PVA)聚乙烯醇酯14 Polylactic acid(PLA)	总铅
		总镉
		重金属溶出(以铅计)
		高锰酸钾消耗量
		蒸馏水中蒸发残渣
		4%醋酸中蒸发残渣
		20%乙醇中蒸发残渣
		正庚烷中蒸发残渣
8	PVC聚氯乙烯树脂	总铅
		总镉
		重金属溶出(以铅计)
		高锰酸钾消耗量
		蒸馏水中蒸发残渣
		4%醋酸中蒸发残渣
		20%乙醇中蒸发残渣
		正庚烷中蒸发残渣
		二丁基锡成分
		氯乙烯单体
		Cresylphosphoric ester
		Extractable Bis(2-ethylhexyl)phthalate
9	Polyvinylidene Chloride (PVDC) 聚偏氯乙烯树脂	总铅
		总镉
		重金属溶出(以铅计)
		高锰酸钾消耗量
		蒸馏水中蒸发残渣
		4%醋酸中蒸发残渣
		20%乙醇中蒸发残渣
		正庚烷中蒸发残渣
		钡
		偏氯乙烯
10	Polymethyl Methacrylate(PMMA) 聚甲基丙烯酸甲酯	总铅
		总镉
		重金属溶出(以铅计)
		高锰酸钾消耗量
		蒸馏水中蒸发残渣
		4%醋酸中蒸发残渣
		20%乙醇中蒸发残渣
		正庚烷中蒸发残渣
		甲基丙烯酸甲酯溶出量
11	Nylon ( PA)尼龙	总铅
		总镉
		重金属溶出(以铅计)
		高锰酸钾消耗量
		蒸馏水中蒸发残渣
		4%醋酸中蒸发残渣
		20%乙醇中蒸发残渣
		正庚烷中蒸发残渣
		己内酰胺溶出
12	Polycarbonate (PC)	总铅
		总镉
		重金属溶出(以铅计)
		高锰酸钾消耗量
		蒸馏水中蒸发残渣
		4%醋酸中蒸发残渣
		20%乙醇中蒸发残渣
		正庚烷中蒸发残渣
		双酚A含量
		双酚A、苯酚、4-叔丁基苯酚总含量
		双酚A溶出
		双酚A、苯酚、4-叔丁基苯酚总迁移量
		碳酸二苯酯
		聚碳酸酯材料中三乙胺和三丁胺含量的测定
13	Phenolic,melamine and urea resins 酚醛树脂,密胺和尿素树脂	总铅
		总镉
		重金属溶出(以铅计)
		蒸馏水中蒸发残渣
		4%醋酸中蒸发残渣
		20%乙醇中蒸发残渣
		正庚烷中蒸发残渣
		苯酚溶出
		甲醛溶出
14	Polylactic acid(PLA) 聚乳酸	总铅
		总镉
		重金属溶出(以铅计)
		蒸馏水中蒸发残渣
		4%醋酸中蒸发残渣
		20%乙醇中蒸发残渣
		正庚烷中蒸发残渣
		migration of lactic acid
15	Rubber (except nursing utensils)橡胶制品(除护理用品)	隔
		铅
		Phenol(Elution)
		甲醛溶出
		锌溶出
		重金属溶出
		蒸馏水中蒸发残渣
		4%醋酸中蒸发残渣
		20%乙醇中蒸发残渣
		2-Mercaptoimidazoline (only for rubber containing chlorine)
16	Rubber (nursing utensils)橡胶制品(护理用品)	隔
		铅
		Phenol(Elution)
		甲醛溶出
		锌溶出
		重金属溶出
		蒸馏水中蒸发残渣
17	Metal cans [except those containing dried foods (except fats and oils and fatty foods)] 金属罐(包括盛放油脂和脂肪类食物的容器)	砷溶出
		镉溶出
		铅溶出
		甲醛溶出
		苯酚溶出
		表氯醇溶出
		氯乙烯单体溶出
		蒸馏水中蒸发残渣
		4%醋酸中蒸发残渣
		20%乙醇中蒸发残渣
		正庚烷中蒸发残渣
	Metal（Tin for plating）金属(镀锡)	lead铅
18	用于制造或修理包装容器和器具的金属	铅和锑
19	用于制造或修理包装容器和器具的焊锡	lead铅
20	玻璃,陶瓷,搪瓷	镉溶出
20	玻璃,陶瓷,搪瓷	铅溶出