1.用铝箔袋真空包装后的熟肉能保质期几天？

食品保质期与你的包装包装材料、工艺紧密相关：
用普通的尼龙袋抽真空、杀菌后可保存1~3个月；
用含有铝箔的真空：抽真空包装后再121度高温杀菌30分钟，常温下可保存0.5~1年。

2.铝箔袋的保质期比一般塑料袋久吗？
是的，是铝箔与塑料和纸复合而成，把铝箔的屏蔽性与纸的强度、塑料密封性融为一体，进一步提高了作为包装材料所必需的对水汽、空气、紫外线和细菌等的屏蔽性能，大大拓宽了铝箔的应用市场。由于被包装的物品与外界的光、湿、气等充分隔绝，从而使包装物受到了完好的保护。尤其是对蒸煮食品的包装，使用这种复合铝箔的材料，至少可以保证食物一年以上不变质。

3.铁罐包装的保质期比铝箔袋长吗？
铁罐包装后需要高压高温蒸煮消毒，不加或少加防腐剂，所以保质期稍长，用铁罐是运输储存时可以减少挤压碰撞变形破裂，军用食品大多数使用铁罐包装。
铝箔包装一般加防腐剂，包装前消毒，包装后不再处理，保质期与铁罐差不多。

4.真空铝箔袋比真空塑料袋保质期长吗？
真空铝箔袋要比真空塑料袋的保质期长。
真空铝箔袋具有良好的阻湿、阻隔、避光、耐渗透性和外表美观的功能。
真空铝箔袋相对真空塑料袋价钱也会要高些。

5.铝箔充氮包装咖啡粉保质期多久？
铝箔袋充氮包装咖啡粉是利用惰性气体氮气隔绝空气的氧化作用,不添加防腐剂和合成抗氧化剂,进而,保存了咖啡粉固有的口感、口味和营养价值.这样的咖啡最理想的保存环境为0-4度,保质期为18个月,常温为12个月.