真空袋是软包装复合膜制品的一个统称而已。如果根据使用的温度不同，会有很多划分：有需要低于100杀菌的，有的需要100度杀菌的，还有121度和135度的。当然也有常温的，这种常温条件下的可能选择的杀菌方式是辐照杀菌了。以及还要考虑被包装内容的特点和重量等来决定真空袋材料的合理使用，没有一成不变的，合适才是最好的。

一般真空袋的材质有以下这些：

PA/PE或者PA/CPP

PET/PE 或者 PET/CPP

也有三层、四层的，为了增加材料质地性能，

PET/PA/PE

PET/AL/CPP

PA/AL/CPP

PET/PA0/ AL/CPP

基本特点有：其中PE适合低温的使用，CPP适合高温的蒸煮，PA是为了增加物理强度，耐穿刺性能，AL铝箔是为了增加阻隔性能，遮光，PET，增加机械强度、挺括。